未觉雪冬尽，时序已新春。新学期新规划，为切实做好春季学期饮食保障和顺利供餐，进一步加强食堂安全和提升服务保障，保证新学期食堂工作有序开展，2025年2月11日，后勤管理处召开2025年春季学期食堂工作部署会，后勤分管领导杨平、后勤管理处主任王斌，学校膳食委员会工作人员，全体食堂劳务服务人员参加了会议。

学校食堂安全管理员杨波对全体食堂工作人员进行了业务培训。

后勤管理处主任王斌重申了食品卫生与安全问题，要求食堂工作人员在思想上要高度重视，不仅要切实落实好食品安全主体责任，也要注重食品加工过程中的人身安全。所有员工需按流程规范操作、服从学校管理。提供劳务服务的公司，要加强员工培训，形成公司文化。劳务公司需与学校一条心，服从学校安排；要搞好师生服务，不能“利”字当头；要以制度对员工进行考核，定期对员工进行培训；食堂间形成良性的竞争合作关系。同时，膳食委员会的工作人员要履职尽责、分工合作、新旧工作共同推进。

培训会上，工会主席杨平首先向食堂所有工作人员致以最诚挚的新春祝福，并对新学期食堂的各项工作和安全注意事项进行了安排部署。他说，新学期食品安全是核心，一是所有从业人员必须持证上岗，所有食材品质必保证；二是收货人员需开箱查验食材的新鲜程度及品质，食材加工人员再次把控品质关；三要建立更完善的评估机制来保证食材供应的安全，加工操作需规范，环境卫生更上一层楼。他强调，要努力提高服务质量，加大食堂管理与经营的透明度，全力推广实行“妈妈餐”，逗硬落实食堂开放日制度，为全校师生护航舌尖上的安全！