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与“食”俱进,共筑舌尖上的安全
作者:总务处 来源:本站 发布日期:2023/5/6 16:39:30

后勤保障工作没有最好,只有更好。为切实做好服务工作,学习借鉴兄弟学校的食堂管理理念和方法,20233月,学校组织总务处、营养办相关人员先后到通江中学高明校区、四川超前外国语学校学习观摩。

通过实地参观、现场讲解、会议交流、借阅资料等方式,大家深入学习了兄弟学校食堂内部管理架构、食堂硬件建设、人员配备等各方面的先进管理理念。

通过学习交流,总务后勤工作人员深有感触。本着“服务师生,助推学校高质量发展”的目的,在今后的工作中,学校必须坚持问题导向,重点围绕消除安全隐患、改善就餐环境、优化教育宣传等方面,高效营造更有温度的育人环境。加强学校食堂文化建设,对原有的、淘汰过时的文化标语进行更新,打造食堂亮化工程,着力提升师生幸福满意指数。优化食堂公示公告栏。总务处结合师生、家长的建议,增设食堂食谱公示、价格公示、食材公示、意见反馈簿等要素,强化食堂诚信经营理念,加强信息沟通渠道建设,保障师生舌尖上的安全。细化落实食堂安全管理责任。进一步落实岗位职责管理制度,与相关方共同签定相关职责协定和安全协定责任书,常态化推进食堂管理的日管控、周排查、月调度相关工作。  

“民以食为天,食以安为先。”食品安全责任重于泰山,学校将一如既往加强对食堂的管理,坚决维护好师生餐桌上的安全。

 

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